प्याज खाने के फ़ायदे, benefits of eating onion
कई लोग खाने के साथ कच्चा प्याज खाते हैं खाना यह न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि हमारे स्वास्थ्य को भी कई फायदे पहुंचाता है। प्याज खाने से शरीर को जोड़ों के रोग और कई तरह के संक्रमण से बचाया जा सकता है।कच्चे प्याज का इस्तेमाल सैंडविच, सलाद या चाट जैसी कई चीजों में किया जाता है।
Many people eat raw onion with food, it is not only tasty but also gives many benefits to our health. By eating onions, the body can be protected from joint diseases and many types of infections. Raw onions are used in many things like sandwiches, salads or chaats.
1. प्याज में मौजूद फाइबर पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. प्याज खाने से कब्ज दूर होती है। प्याज में फाइबर भी होता है जो पेट से गंदगी को बाहर निकालने में मदद करता है।
The fiber present in onions is very beneficial for the stomach. Constipation is removed by eating onion. Onion also contains fiber which helps in flushing out the waste from the stomach.
2. प्याज का रस पीने से सर्दी, खांसी या गले की खराश से भी राहत मिलती है. इसमें गुड़ या शहद मिलाकर पीने से ज्यादा फायदा होता है।
Drinking onion juice also provides relief from cold, cough or sore throat. Mixing jaggery or honey in it and drinking it is more beneficial.
3. नकसीर आने पर कटे हुए कच्चे प्याज को सूंघने से भी आराम मिलता है। इसके अलावा अगर बवासीर की समस्या है तो सफेद प्याज खाने से यह समस्या दूर हो जाती है।
Smelling chopped raw onion also provides relief when nosebleed occurs. Apart from this, if there is a problem of piles, then this problem goes away by eating white onion.
4. रोजाना प्याज खाने से इंसुलिन का उत्पादन बढ़ता है. मधुमेह के रोगियों को प्रतिदिन भोजन के साथ सलाद में प्याज का सेवन करना चाहिए।
Eating onions daily increases the production of insulin. Diabetic patients should consume onion in salad along with food daily.
5. कच्चा प्याज ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है. इसमें मिथाइल सल्फाइड और अमीनो एसिड होता है। इसलिए यह कोलेस्ट्रॉल को भी नियंत्रित रखता है और दिल को बीमारियों से बचाता है।
Raw onion controls blood pressure. It contains methyl sulfide and amino acids. Therefore it also controls cholesterol and protects the heart from diseases.
6. गर्मियों में रोजाना प्याज खाना चाहिए। यह आपको हीट स्ट्रोक से बचाएगा।
Onion should be eaten daily in summer. This will save you from heat stroke.
7. 3 चम्मच प्याज का रस और 1 चम्मच शहद मिलाकर पीने से मासिक धर्म की अनियमितता और उसमें होने वाले दर्द से राहत मिलती है।
Mixing 3 spoons of onion juice and 1 spoon of honey and drinking it provides relief from menstrual irregularities and pain in it.
8. प्याज के रस में दही, तुलसी का रस और नींबू का रस मिलाकर बालों में लगाएं। इससे बाल झड़ना बंद हो जाते हैं और डैंड्रफ की समस्या भी दूर हो जाती है।
Mix curd, basil juice and lemon juice in onion juice and apply it on the hair. This stops hair fall and also removes the problem of dandruff.
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